Es gibt viele gute Gründe, die eigene Ernährung zu überdenken – allen voran die Prävention von Krankheiten, die durch falsche Essgewohnheiten begünstigt werden. Dazu zählen unter anderem Typ-2-Diabetes, Adipositas (Fettleibigkeit), Herz-Kreislauf Erkrankungen (z.B. Bluthochdruck), Krebs (Brust, Uterus, Niere, etc.), Atmungsstörungen (Kurzatmigkeit, Lungenfunktionsstörungen, etc.), Depressionen, Erkrankungen des Verdauungssystems (Reflux, Gallensteinleiden, Gallenblasenentzündungen, etc.). Diese Erkrankungen entstehen oft schleichend, lassen sich jedoch durch eine bewusste, gesunde Ernährung gezielt vorbeugen.

Besonders wichtig ist es, frühzeitig mit gesunden Ernährungsgewohnheiten zu beginnen – am besten schon im Kindesalter. Wer selbst Kinder hat, trägt eine große Verantwortung: Eine zucker- und kohlenhydratarme Ernährung kann dabei helfen, dass Kinder gesund aufwachsen, sich gut entwickeln und langfristig ein positives Verhältnis

zu Lebensmitteln entwickeln. Was wir unseren Kindern vorleben, prägt sie – gesundheitlich wie auch emotional.

Doch auch wenn bereits Erkrankungen bestehen, ist es nicht zu spät. Eine gezielte Ernährungsumstellung kann helfen, den Verlauf positiv zu beeinflussen, Entzündungen zu reduzieren, Schmerzen zu lindern und die Lebensqualität deutlich zu verbessern. Der Körper hat erstaunliche Selbstheilungskräfte – wenn wir ihn dabei unterstützen.

Starte die Umstellung in kleinen Schritten

Eine Ernährungsumstellung muss nicht radikal sein – im Gegenteil: Wer versucht, von heute auf morgen alles zu ändern, riskiert Frust, Überforderung und Rückfälle. Denn wir Menschen sind Gewohnheitstiere. Unsere Essmuster haben sich über Jahre eingeprägt – da ist es ganz normal, dass Veränderungen Zeit brauchen.

Deshalb gilt: Schritt für Schritt. Kleine, realistische Veränderungen helfen, dauerhaft dranzubleiben. So baust du Stück für Stück neue, gesündere Routinen auf – ganz ohne Druck.

Dazu kommt, dass er täglich einen Protonenpumpenhemmer (PPI) einnimmt – ein Medikament, das langfristig die Aufnahme von Vitamin B12 stören kann. Auch dieser Mangel kann sich auf das allgemeine Wohlbefinden und den Appetit auswirken.

Heißhunger ist oft ein Warnsignal des Körpers.

Daher lohnt es sich, genau hinzusehen:

• Worauf hast du Appetit – und warum?

• Fehlen deinem Körper bestimmte Vitamine oder Mineralstoffe?

• Oder suchst du emotionalen Ausgleich über Essen?

Ein ärztlicher Check kann hier sinnvoll sein – besonders wenn regelmäßig Heißhunger auf bestimmte Lebensmittel auftritt oder du dich oft müde, gereizt oder kraftlos fühlst.

Fazit: Höre auf deinen Körper – nicht auf deine Emotionen

Der Schlüssel zu einem gesünderen Essverhalten liegt in der Selbstbeobachtung und Achtsamkeit.
Essen sollte keine emotionale Reaktion sein, sondern eine bewusste Entscheidung auf ein körperliches Bedürfnis.

Stelle dir regelmäßig folgende Fragen:

• Bin ich wirklich hungrig – oder nur auf der Suche nach Trost?

• Warum will ich genau dieses Lebensmittel gerade essen?

• Wie fühlt sich mein Körper an – vor und nach dem Essen?

Je bewusster du dich mit deinem Essverhalten auseinandersetzt, desto besser wirst du deinen Körper verstehen – und langfristig zu einer Ernährung finden, die dich wirklich nährt und befriedigt.

Eine herzhafte und gesunde Alternative zu klassischen Wraps, zubereitet mit Süßkartoffeln, Zucchini, Salat und aromatischen Gewürzen.