Mia´s Frühstücks Bowl

Basierend auf eine Empfehlung einer bekannten TV Ärztin, habe ich mir mein Frühstückspott zusammengestellt. Ich esse es jeden Tag. Ein kohlenhydratreiches Frühstück habe ich mir abgewöhnt und ich komme damit sehr gut klar. 

Ein Riesenvorteil hat dieses Frühstück mit Quark oder Joghurt. Es belastet nicht, gibt dir kein Müdigkeitstief und du fühlst dich für viele Stunden satt. 

Durch die vielen guten Vitalstoffe, Proteine, Vitamine und Mineralien in diesem Frühstück wird dein Stoffwechsel so richtig angekurbelt. 

Frühstücks bowl mit Quark oder Joghurt

Zutaten:

  • 3–4 EL Quark oder Joghurt, alternativ Kefir (nach Geschmack)

  • 1 TL Akazienfaser

  • 1 TL MSM (organischer Schwefel)

  • 1 TL Chiasamen

  • 2 TL Flohsamen

  • 2 EL Haferflocken

  • ½ Tasse Mandelmilch, Frischmilch oder Sprudelwasser

  • 1 TL Leinöl mit Omega-3 + DHA & EPA

  • 2 EL Beeren (TK oder frisch) oder zuckerarmes Obst

  • ½ Banane

  • 6–8 Nüsse (z. B. Cashews, Mandeln, Walnüsse)

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Zubereitung (abends):

Quark/Joghurt/Kefir in eine Schüssel geben. Akazienfaser, MSM, Chiasamen, Flohsamen und Haferflocken untermischen. Mit der Milch oder Sprudelwasser glatt rühren – je nach gewünschter Konsistenz. Leinöl untergeben. Beeren und klein geschnittene Banane dazugeben. Zum Schluss die Nüsse grob hacken und darüberstreuen. Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipp:

Du kannst die Konsistenz morgens ggf. mit Sprudelwasser nachjustieren.

Wer mag, kann noch Zimt, Vanille oder etwas Zitronensaft dazugeben

Obst kannst du variieren und ersetzen. Je nach Geschmack!